1. میکروب‌شناسی کاربردی شیر و فرآورده‌های آن
پدیدآورنده : / [ویراستاران المر. اچ مارت، جیمز. ال استیل],عنوان اصلی: Applied dairy microbiology, 2nd. ed, c2001.
کتابخانه: The library of the holy threshold of Hazrat Fatima Masoumeh (peace be upon her) (Qom)
موضوع : لبنیات, -- میکرب‌شناسی
رده :
QR
۱۲۱
/
م
۹ ۱۳۹۵
2. میکروبیولوژی فرآورده‌های لبنی
پدیدآورنده : / نویسنده [صحیح: ویراستار] رها فرناندز,Microbiology handbook dairy products, 2009
کتابخانه: Central Library and Documents Center of Mazandaran University (Mazandaran)
موضوع : لبنیات -- میکرب‌شناسی -- دستنامه‌ها
رده :
QR
۱۲۱
/
م
۹ ۱۳۹۱
